Carniceria iglesia torreta

Una muestra de una carnicería, o una tienda que detiene la venta de productos lácteos, en el último queso es una opción idealmente diseñada que llama la atención de los usuarios en los escaparates. Los productos expuestos y expuestos correctamente motivan la rotación, y al mismo tiempo proporcionan evidencia de calidad. ¿Qué hacer para que las carnes en rodajas o los quesos se vean geniales? La solución es & nbsp; una cortadora profesional.

Las cortadoras Bizerba son máquinas diseñadas para cortar tanto embutidos como quesos. Por lo tanto, existen máquinas de corte por gravedad tradicionales que se han provisto de varias funcionalidades. La cortadora Bizerba tiene una placa de tope de una pieza. Esta placa también está equipada con un canal de drenaje y, además, un borde aumentado de la mesa. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores se pueden lavar con éxito en un lavaplatos. Limpiar las áreas debajo de la rebanadora es mucho más fácil gracias a las patas altas.

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Características de la máquina de cortar?Por encima de todo, también permiten el corte específico e higiénico de porciones de carnes, carnes y, además, quesos. Admito perfectamente cortar canciones como: salchicha, jamón, tocino, carne al horno, ahumada y planificada, filetes.

El plato de Bizerba estaba equipado con una perilla de ajuste de corte. La escala es de 0 a 12 mm. Y en el corte semiautomático, el grosor de corte es de hasta 23 mm. Gracias a esto, se da precisión de corte. Además, los rebanadores discutidos tienen la función de apilar automáticamente las rebanadas, así como la posibilidad de registrar su planificación en forma de programas de aplicación. Puede hacerlo plano, apilar, estrellar, rosetear y cortar el mismo material hasta 4 pilas solo dentro de la otra.

destinoLas máquinas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en:- plantas de carne,- el comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- la gastronomía,- Redes de restauración.

La carcasa de la máquina se ha llevado a cabo con las clases de productos más perfectas, y directamente de aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado frustrado. Tres velocidades de corte van a racionalizar las cosas para un determinado producto. Y está decorada con una mesa dedicada a poner rodajas en rodajas.